Lors de la création ou de la personnalisation d'étiquettes nutritionnelles dans Food Label Maker, la saisie précise d'informations telles que la taille du contenant et les détails des portions est cruciale pour l'exactitude. Vous trouverez ci-dessous les étapes et les outils que vous pouvez utiliser :
1. Saisie de la taille du contenant ou du poids total
Vous n'avez pas besoin de saisir manuellement la taille du contenant (par exemple, 12 oz) en tant que valeur distincte. Au lieu de cela :
Ajoutez tous les ingrédients et leurs quantités respectives dans l'outil Générateur de recettes.
Le poids total sera calculé automatiquement en fonction des données relatives aux ingrédients que vous fournissez.
Si des ajustements sont nécessaires en raison de la perte d'humidité, des changements de transformation ou d'autres facteurs, utilisez la fonction Ajustement du rendement de la recette pour aligner le rendement final en conséquence.
2. Saisie du nombre de portions
Pour spécifier les portions de votre produit, vous pouvez le faire dans la page de configuration de la recette :
Saisissez le nombre total de portions incluses dans l'emballage dans le champ désigné « Nombre de portions ».
Par exemple, si votre emballage contient 12 portions, inscrivez « 12 » dans ce champ. Cela garantit que les données nutritionnelles sont correctement calculées et affichées.
En suivant ces étapes, vous pouvez vous assurer que vos étiquettes nutritionnelles sont exactes et conformes aux exigences d'étiquetage de Santé Canada.
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