La función de Anulación Manual (Manual Override) te permite editar tu etiqueta de información nutrimental libremente, dándote control total sobre los valores, tamaños de porción y porcentajes de Valor Diario (%VD) sin depender de los cálculos automáticos del sistema.
Esta función requiere un plan de suscripción Business o Enterprise y, por el momento, está disponible para los formatos de etiquetas de la FDA (EE. UU.), CFIA (Canadá) y el Reino Unido. Próximamente se añadirán otros mercados.
Reglas de redondeo de la FDA
Ciertos nutrientes, como la fibra dietética y los azúcares totales, deben cumplir con las reglas de redondeo de la FDA. Las cantidades inferiores a 1 gramo por porción deben mostrarse como «<1g», mientras que los valores superiores a 1 gramo se redondean al número entero más cercano. Estas regulaciones garantizan la consistencia y precisión en el etiquetado.
✨ Cuándo utilizar la Anulación Manual
Cuando tienes resultados de análisis de laboratorio que deseas reflejar.
Cuando ya has calculado los valores de los nutrientes fuera de la plataforma.
Para realizar ediciones precisas que cumplan con necesidades regulatorias o de marketing.
Para ajustar los "Azúcares añadidos" y que se muestren como 0% en tu etiqueta.
Para aplicar las reglas de redondeo de la FDA, como mostrar «<1g» en nutrientes como fibra dietética o azúcares totales cuando son inferiores a 1 gramo por porción.
🛠 Cómo utilizarla
Ve a tu receta y haz clic en "Personalizar etiqueta" (Customize Label).
Selecciona "Anulación manual de etiqueta" (Manual Label Override) en las opciones.
Edita cualquier campo directamente, incluyendo calorías, valores de nutrientes, tamaños de porción y %VD.
Una vez que hayas terminado, haz clic en "Guardar" para aplicar los cambios.
Para actualizar nutrientes específicos, como el contenido de azúcar, localiza el campo deseado e ingresa los valores exactos que reflejen los requisitos de tu receta.
Nota sobre el redondeo: Al ajustar los valores, asegúrate de cumplir con las reglas de la FDA; por ejemplo, ingresa «<1g» para nutrientes menores a 1 gramo o redondea al número entero más cercano para valores superiores a 1 gramo.
⚠️ Advertencias importantes
Desconexión del sistema: Al usar la anulación manual, tu etiqueta ya no reflejará las actualizaciones que realices en el creador de recetas. Asegúrate de que los valores que ingreses sean precisos y legales.
Datos confiables: Selecciona entradas estandarizadas de la base de datos, como "Sugar, Cane USDA Verified", para obtener valores nutricionales iniciales confiables antes de editar.
Cumplimiento: Asegúrate de que los valores ingresados se alineen con las directrices de tu organismo regulador (como la FDA o COFEPRIS), incluyendo el redondeo adecuado para cantidades menores a 1 gramo.
Requisitos del plan: Esta función solo es compatible con etiquetas FDA, CFIA y del Reino Unido. Los usuarios con membresía Pro deberán actualizar a los planes Business o Enterprise para acceder a esta funcionalidad.
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